Soirée du Nouvel An 2018 au Domaine de Larchey

Soirée du Nouvel An 2018 au Domaine de Larchey

Que faire pour le Nouvel An à Bordeaux cette année ?

domaine de larchey nuit

Pour le 31 décembre 2018, nous vous avons concocté un programme sur-mesure !

RDV à 20h30 au 28, route de Larchey à St Médard d’Eyrans pour célébrer la nouvelle année en beauté…

Le thème de la soirée du Nouvel An au Domaine de Larchey est « SOIREE CHIC, DETAIL CHOC ».

Dress code : prévoyez une tenue chic avec un détail choc !

Une soirée avec un dîner exceptionnel au Domaine de Larchey

Déroulement de la soirée

Venez passer une soirée festive en famille ou entre amis (de 20h30 à 2h) !

Le programme :

  • Accueil ambiance Red Carpet
  • Cocktail composé de 10 pièces apéritives & 2 coupes de champagne
  • Plat
  • Trou normand musical
  • Fromage
  • Dessert…

Animations & musique live dans une ambiance jazzy.

Quel est le menu ?

Le menu concocté par notre Chef Guillaume Germanaz sera festif ! Et comme toujours : des produits frais, de saison, principalement issus de producteurs locaux.

Menu nouvel an 31 décembre 2018COCKTAIL 10 PIÈCES

L’escargot croustillant persillé, les langoustines aux agrumes, le foie gras poché, l’huître & crépinette, l’agneau en wrap, le champignon en velouté, la Saint Jacques au beurre d’herbes, le croque monsieur au boeuf, le tourteau & la mangue…

LE PLAT

L’oie fermière en 2 façons : le magret rôti, la cuisse confite.

Pomme Duchesse, crémeuse de légumes, sauce foie gras & brisures de truffe.

LE TROU NORMAND TRADITIONNEL

LE FROMAGE

Reblochonnade revisitée : raviole de lard paysan, oignon doux, le Reblochon juste fondu.

LE DESSERT

Le vacherin glacé : vanille de Madagascar, chocolat noir, fruits rouges & éclats de meringue.

Une soirée musicale dans une ambiance jazzy avec musique live

Qui sont les artistes présents ?

Jean Marc Montaut Trio et Pauline Atlan

Nolween Leizour à la contrebasse, Marie-Hélène Gastinel à la batterie, Jean-Marc Montaut au piano et Pauline Atlan, chanteuse Jazz.

Retrouvez des vidéos de la chanteuse par ici.

Ambiance jazz garantie !

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