Menus de la semaine du 8 avril 2019 au 1930 Restaurant du Domaine de Larchey***

Cette semaine au 1930 – Restaurant du Domaine de Larchey***

A 15 minutes de Bordeaux centre,  dégustez une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux. Ci-dessous, les menus de la semaine (attention, il peut arriver exceptionnellement que le menu change).

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir.

Réservations 05 56 72 19 59. Nous ne sommes pas loin : cliquez ici pour calculer l’itinéraire dans Google maps.

Lundi 8 avril 2019

Les asperges blanches crues et cuites, pleurotes et noisettes – 9€

Le pigeon en deux façons, pomme de terre farcie aux champignons – 18€

Le baba au rhum Négrita – 9€

Mardi 9 avril 2019

Le foie gras de canard, magret séché, gelée de piment d’Espelette – 9€

Cabillaud à la Bordelaise, ragoût de lentilles à la Française – 18€

La pomme – 9€

Mercredi 10 avril 2019

La truite fumée, crémeuse de betterave – 9€

Quasi de veau rôti au thym, polenta aux olives – 18€

Le snickers en entremet crémeux, cacahuètes comme des chouchous – 9€

Jeudi 11 avril 2019

L’agneau en Kébab déstructuré, salade – tomate – oignons – 9€

La barbue flashée, salade de perles du Japon au chorizo et cébettes, soupe de poissons de roche – 18€

Mille feuille traditionnel – 9€

Vendredi 12 avril 2019

Ravioles de langoustines, bouillon aux saveurs Thaï – 9€

La volaille, mousseline de pommes de terre – 18€

L’entremet chocolat noir et oranges – 9€

 

Menus & à la carte

Si vous avez une contrainte horaire, le menu entrée / plat ou plat / dessert peut vous être servi sur demande en 45 minutes.

Les Menus

  • Menu entrée / plat ou plat / dessert : 27€
  • Menu entrée / plat / dessert : 35€
  • Menu entrée / plat / fromage / dessert : 41€

A la carte

Dégustez selon vos envies : simplement un plat, une entrée et un fromage, une entrée et un dessert… Faites-vous plaisir !

Entrée : 9€ / Plat : 18€ / Fromage : 8€ / Dessert : 9€

Annoncé le midi, surprise le soir !

Le Chef vous propose chaque jour un menu unique.

Pour les midis, les menus sont consultables sur notre site internet.

Le soir en revanche, l’expérience est celle de la découverte à l’aveugle : vous ne découvrez les plats qu’une fois qu’ils sont devant vous…

Laissez-vous surprendre !

reservez
reservez
votre chambre
reservez votre table ou votre chambre
appelez Jessica 05 56 72 19 59