Menus de la semaine du 7 janvier 2019 au 1930 Restaurant du Domaine de Larchey***

Cette semaine au 1930 – Restaurant du Domaine de Larchey***

A 15 minutes de Bordeaux centre,  dégustez une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux. Ci-dessous, les menus de la semaine (attention, il peut arriver exceptionnellement que le menu change).

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir.

Réservations 05 56 72 19 59. Nous ne sommes pas loin : cliquez ici pour calculer l’itinéraire dans Google maps.

Lundi 7 janvier 2019

La langoustine en raviole, bouillon aux saveurs Thaï – 9€

L’oie fermière en 3 façons, pomme Duchesse et légumes du moment – 18€

Le vacherin glacé  – 9€

Mardi 8 janvier 2019

Le foie gras de canard mi-cuit au café – 9€

Le dos de cabillaud juste snacké, ragoût de lentilles à la Française – 18€

La mousse clémentines en tartelette cristalline, éclats de brownies aux cacahuètes salées – 9€

Mercredi 9 janvier 2019

Le dos de saumon fumé et le fenouil – 9€

Le chapon farci, déclinaison autour des choux – 18€

La pistache en crème onctueuse en un éclair craquelin – 9€

Jeudi 10 janvier 2019

Le pied de cochon pané, crème à la véritable moutarde de Meaux – 9€

Petit retour de pêche et sa garniture du moment – 18€

L’entremet chocolat noir fleur de sel et piment d’Espelette – 9€

Vendredi 11 janvier 2019

Les langoustines panées, Houmous et sauce vierge aux agrumes – 9€

Le paletot de cochon fermier, panisse et Carottes fanes justes glacées – 18€

Le Banana Split en entremet glacé  – 9€

Menus & à la carte

Si vous avez une contrainte horaire, le menu entrée / plat ou plat / dessert peut vous être servi sur demande en 45 minutes.

Les Menus

  • Menu entrée / plat ou plat / dessert : 27€
  • Menu entrée / plat / dessert : 35€
  • Menu entrée / plat / fromage / dessert : 43€

A la carte

Dégustez selon vos envies : simplement un plat, une entrée et un fromage, une entrée et un dessert… Faites-vous plaisir !

Entrée : 9€ / Plat : 18€ / Fromage : 8€ / Dessert : 9€

Annoncé le midi, surprise le soir !

Le Chef vous propose chaque jour un menu unique.

Pour les midis, les menus sont consultables sur notre site internet.

Le soir en revanche, l’expérience est celle de la découverte à l’aveugle : vous ne découvrez les plats qu’une fois qu’ils sont devant vous…

Laissez-vous surprendre !

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appelez Jessica 05 56 72 19 59