Cette semaine au 1930 – Restaurant du Domaine de Larchey***
A 15 minutes de Bordeaux centre, dégustez une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux. Ci-dessous, les menus de la semaine (attention, il peut arriver exceptionnellement que le menu change).
Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir.
Réservations 05 56 72 19 59. Nous ne sommes pas loin : cliquez ici pour calculer l’itinéraire dans Google maps.
Lundi 28 janvier 2019
Le tourteau en raviole, fenouil et Granny Smith, bouillon aux saveurs Thaï – 9€
La pièce de boeuf de race Bazadaise, panisse, brisures de truffe, sauce vin rouge – 18€
La mousse clémentines en tartelette cristalline, éclats de brownies aux cacahuètes salées – 9€
Mardi 29 janvier 2019
Le foie gras de canard mi-cuit au café, brioche comme un pain perdu et coulis de betterave – 9€
L’agneau en deux façons, déclinaison de choux – 18€
L’entremet chocolat noir fleur de sel et piment d’Espelette – 9€
Mercredi 30 janvier 2019
Fricassée de chipirons en persillade, salade de pois chiche au chorizo – 9€
Le boeuf – 18€
La Poire – 9€
Jeudi 31 janvier 2019
Le foie gras – 9€
Le dos de cabillaud à la Bordelaise, ragoût de lentilles à la Française – 18€
La crème vanille cacahuètes – 9€
Vendredi 1er février 2019
La langoustine – 9€
La volaille & sa déclinaison de choux – 18€
Le nougat glacé – 9€
Menus & à la carte
Si vous avez une contrainte horaire, le menu entrée / plat ou plat / dessert peut vous être servi sur demande en 45 minutes.
Les Menus
- Menu entrée / plat ou plat / dessert : 27€
- Menu entrée / plat / dessert : 35€
- Menu entrée / plat / fromage / dessert : 41€
A la carte
Dégustez selon vos envies : simplement un plat, une entrée et un fromage, une entrée et un dessert… Faites-vous plaisir !
Entrée : 9€ / Plat : 18€ / Fromage : 8€ / Dessert : 9€