Menus de la semaine du 21 janvier 2019 au 1930 Restaurant du Domaine de Larchey***

Cette semaine au 1930 – Restaurant du Domaine de Larchey***

A 15 minutes de Bordeaux centre,  dégustez une cuisine raffinée à base de produits frais, de saison et principalement locaux. Ci-dessous, les menus de la semaine (attention, il peut arriver exceptionnellement que le menu change).

Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir.

Réservations 05 56 72 19 59. Nous ne sommes pas loin : cliquez ici pour calculer l’itinéraire dans Google maps.

Lundi 21 janvier 2019

Poulpe, houmous et sauce vierge aux agrumes – 9€

Le paletot de cochon, polenta moelleuse – 18€

La Pina Colada en dessert fruité – 9€

Mardi 22 janvier 2019

Fricassée de chipirons, salade de lentilles au chorizo – 9€

Le boeuf de race Bazadaise, carottes fanes justes glacées et panisse – 18€

La mousse exotique en tartelette cristalline – 9€

Mercredi 23 janvier 2019

Le foie gras de canard mi-cuit au café – 9€

Pièce de veau rôtie aux coquillages, risette langues oiseaux aux piquillos – 18€

Tartelette au citron meringuée – 9€

Jeudi 24 janvier 2019

La langoustine en raviole, bouillon aux saveurs Thaï – 9€

Le cochon fermier, déclinaison autour des choux – 18€

Le financier Pistache, crème légère chocolat blanc et poudre de pistache – 9€

Vendredi 25 janvier 2019

Le dos de saumon fumé au foin, fenouil et cacahuètes torréfiées – 9€

Magret de canard rôti, polenta au fromage frais – 18€

Entremet chocolat noir sur biscuit pralinette – 9€

Menus & à la carte

Si vous avez une contrainte horaire, le menu entrée / plat ou plat / dessert peut vous être servi sur demande en 45 minutes.

Les Menus

  • Menu entrée / plat ou plat / dessert : 27€
  • Menu entrée / plat / dessert : 35€
  • Menu entrée / plat / fromage / dessert : 41€

A la carte

Dégustez selon vos envies : simplement un plat, une entrée et un fromage, une entrée et un dessert… Faites-vous plaisir !

Entrée : 9€ / Plat : 18€ / Fromage : 8€ / Dessert : 9€

Annoncé le midi, surprise le soir !

Le Chef vous propose chaque jour un menu unique.

Pour les midis, les menus sont consultables sur notre site internet.

Le soir en revanche, l’expérience est celle de la découverte à l’aveugle : vous ne découvrez les plats qu’une fois qu’ils sont devant vous…

Laissez-vous surprendre !

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appelez Jessica 05 56 72 19 59